高考饮食 来源:湖北高考网 发布时间:2021年05月11日 17:21:43
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每年到了高考前夕,家长就很发愁给孩子吃点什么补补脑子,在冲刺阶段充分做好后勤保障工作。今天我来和大家分享一些考前饮食指南。
我考试最怕闹肚子,忍着肚子痛、冒着冷汗坚持考试的滋味简直是噩梦,而这方面的问题完全是可以避免的。
尤其不要吃凉菜、烧烤等容易出现食物变质问题的菜品;各种加工熟食也要注意,卫生不达标的情况屡见不鲜。
2、早餐不要太简单,除了主食,也要有高蛋白质和富含膳食纤维的食物。比如包子+红薯+鸡蛋+牛奶+麻酱菠菜,如果没时间做蔬菜,麻酱菠菜也可用一把坚果代替。
3、每天500克蔬菜,其中绿叶菜最好达到200克。不仅可以延缓血糖反应,还可以补充大脑需要的B族维生素。
4、深海鱼肉可以补充大脑和眼睛所需的DHA,每周吃1-2次,每次70克左右就可以。推荐汞含量低、DHA含量高,并且刺少的几种鱼:带鱼、三文鱼、沙丁鱼、小银鱼、黄花鱼和鲈鱼。
可以吃复合维生素补充剂;如果孩子因为乳糖不耐受或者口味等原因不吃奶制品,需要吃钙剂;如果每天不足2小时的户外活动,需要吃维生素D补充剂,每天400国际单位。
作者简介:儿童营养师王斌,国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子!
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