内蒙古高起专招生专业 来源:湖北高考网 发布时间:2021年07月31日 15:53:55
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就职方向
智、德、体、美全面进步,会计学基础、经济法、审计学、统计学、财政与税收、成本会计、财务管理、货币银行学、管理会计、计算机应用基础、VB程序设计、会计信息系统培育拥护党的基本路线,能胜任食品、功能够性食品的生产、开发,掌握生物技术的基本理论,熟练常用的生物技能及工艺技巧,食品企业与酿酒企业生产、经营治理第一线的高等技术应用性专攻菁英。课目设置具有阐明解决食品生物技能应用中的工程技巧和生产处理的能力。
毕业后面向食品生物技术应用领域的工程技能与管理机关。
培养目标
专业核心课程与重点实践环节:化学基础、食品检验技术、综合实训、食品生物技术、酿酒工艺、酿造工技能鉴定、酶制剂、课程设计、食品检验工技能鉴定、食品工程原理、酿造食品工艺、化学分析技能鉴定、微生物学基础、生物工艺学、微生物培菌工技能鉴定毕业设计等,以及各校的总体是特色课目及实践环节。
核心技能
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