重庆高起专招生专业 来源:湖北高考网 发布时间:2021年07月30日 17:45:11
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培养目的
财务管理、财政与税收、统计学、会计学基础、成本会计、会计信息系统、审计学、管理会计、货币银行学、经济法、VB程序设计、计算机应用基础培育拥护党的基础路线,智、体、德、美全面发展,了解生物技巧的基本学说,熟练常用的生物技巧及工艺技能,可以胜任食品、功可以性食品的生产、开发,食品企业和酿酒企业生产、经营处理第一线的高等技术应用性专长菁英。
核心技能
具有解析处置食品生物技能应用中的工程技巧及生产治理的本事。
课程设置
专业核心科目与重点是实践环节:化学基础、酶制剂、化学分析技能鉴定、微生物学基础、酿酒工艺、食品工程原理、食品检验技术、生物工艺学、课程设计、食品生物技术、酿造工技能鉴定、酿造食品工艺、食品检验工技能鉴定、微生物培菌工技能鉴定、综合实训毕业设计等,以及各校的注重是特色课目与实践环节。
就业方向
毕业后面向食品生物技术应用领域的工程技能与管理部门。
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