甘肃高起专招生专业 来源:湖北高考网 发布时间:2021年07月30日 12:20:22
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培育目标
会计学基础、VB程序设计、经济法、财政与税收、货币银行学、成本会计、计算机应用基础、会计信息系统、统计学、管理会计、财务管理、审计学教育拥护党的基础路线,体、德、智、美全面繁荣,理解生物技术的基础理论,熟练常用的生物技能和工艺技术,能够胜任食品、功能性食品的生产、开发,食品企业与酿酒企业生产、经营治理第一线的高等技巧应用性专攻菁英。
必备能力
具有剖析处理食品生物技能应用中的工程技术及生产料理的能力。
科目设置
专注核心课目与总体是实践环节:综合实训、微生物学基础、食品生物技术、化学分析技能鉴定、化学基础、酿造食品工艺、食品检验技术、酶制剂、生物工艺学、酿酒工艺、食品检验工技能鉴定、课程设计、酿造工技能鉴定、微生物培菌工技能鉴定、食品工程原理毕业设计等,与各校的主要是特色课程和实践环节。
从业方向
毕业后面向食品生物技能应用领域的工程技巧与管理机关。
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